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玉米煎饼的家常做法 玉米煎饼怎么做好吃

   日期:2024-08-06     来源:www.qubabang.com    浏览:610    评论:0    
核心提示:“在超市看到人家买甜玉米,想起来来大家家住的小表妹说想吃玉米,就买了两根回来。某天早上想起来以前在饭堂吃的两块钱一块的玉米煎饼,就想着做一下。

玉米煎饼的做法

“在超市看到人家买甜玉米,想起来来大家家住的小表妹说想吃玉米,就买了两根回来。某天早上想起来以前在饭堂吃的两块钱一块的玉米煎饼,就想着做一下。”

食材明细

主料

糯米粉:

煎工艺廿分钟耗时简单困难程度

玉米煎饼的制作方法步骤

玉米煎饼的做法步骤:1

1、筹备一些玉米粒。

玉米煎饼的做法步骤:2

2、大碗里放适当糯米粉和面粉,大概是糯米粉三分之一,面粉三分之二,当年我在学校吃的那种应该用的粘米粉的,可是我家刚好没粘米粉就用了面粉。

玉米煎饼的做法步骤:3

3、加水调成流动性好的糊,勺起来滴下去能看到一点外形堆着,然后消失而不是陷下去。

玉米煎饼的做法步骤:4

4、放入玉米粒和糖。

玉米煎饼的做法步骤:5

5、拌匀。

玉米煎饼的做法步骤:6

6、热锅下油,勺一勺玉米糊下去,晃动锅让糊摊平。勺玉米糊的时候注意搅动后外勺,免得沉底分层。

玉米煎饼的做法步骤:7

7、煎熟一面后翻面。小火继续煎。

玉米煎饼的做法步骤:8

8、熟透变透明,或者煎香一点再起锅。煎边缘焦焦的好香。

 
标签: 玉米煎饼
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