食材明细
主料
普通面粉:
蒸工艺一小时耗时高级困难程度菜鸟菜素包子的制作方法步骤
1、普通面粉放入适当酵母粉，加温水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大，这个时候筹备包子的食材。
2、菜鸟菜择洗干净控水，可以先用淡盐水浸泡一会儿，除去残留的脏污。
3、放入开水锅里面烫一下捞出过凉，千万不要时间长了，后面大家还要蒸制。
4、先切成小块，再剁碎，攥出水分备用。
5、小红虾用清水冲洗一下，木耳泡发去蒂洗净。
6、切碎。
7、鸡蛋炒碎盛出。
8、焯完菜鸟菜的水不要倒掉，把细粉丢进来泡软，我还放了几个小香菇，没可以不放，然后捞出切碎。
9、葱姜末备用。
10、所有食材筹备就绪后放入小盆里。
11、放入所有些调料。
12、朝一个方向搅拌均匀即可筹备面团了。
13、发酵成功的面团揉匀排气，揪成均匀的剂子，比饺子皮大一点厚一点。
14、依据我们的爱好包成喜欢的形状，放入蒸锅内二次醒发十分钟。
15、大火上汽后蒸七八分钟关火，等二分钟再开锅。
16、完美出锅啦！
17、美味！
18、成品图！
19、成品图！
