食材明细
主料
意大利面:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度罗勒番茄意面的制作方法步骤
1、使用的意面酱是酷克壹佰的罗勒番茄风味,省去了自己调配酱汁的繁琐。
2、这种酱也可以直接食用,商品包装上有详细说明。
3、西红柿切丁
4、口蘑尽可能切片,容易熟。青豆我焯了一下,可以去豆腥味。
5、意大利面煮沸8-10分钟左右,关火不需要捞出来,放在里面泡着不会坨的。
6、锅里加食用油,爆香蒜,放入鸡蛋滑炒,加入青椒。
7、加入口蘑和青豆翻炒均匀。
8、待蘑菇变软,放入西红柿。
9、转小火,放入酷克壹佰罗勒番茄酱,转小火的目的是预防酱料炒干,也可以酌情加些清水。
10、下入煮好的意大利面,均匀翻炒,让每一根意面都沾满酱汁。
11、出锅前撒黑胡椒碎和盐调味。
12、美味的意面就做好了,是否非常简单呢?