食材明细
主料
红小豆:
煮工艺数小时耗时普通困难程度红豆泥的制作方法步骤
1、将红豆洗净，在热水里泡6小时以上，以掐开豆皮为好。
2、锅中加足量清水煮至烂。
3、将煮烂的红豆倒入筛网，用勺子挤压滤出豆沙。
4、加入适当红糖，不停搅拌，继续熬煮。
5、直至红豆沙吸收糖分呈黏稠状。
6、豆泥稍凉后调入适当桂花、麦芽糖、猪板油，拌匀即可。
红小豆:
煮工艺数小时耗时普通困难程度1、将红豆洗净，在热水里泡6小时以上，以掐开豆皮为好。
2、锅中加足量清水煮至烂。
3、将煮烂的红豆倒入筛网，用勺子挤压滤出豆沙。
4、加入适当红糖，不停搅拌，继续熬煮。
5、直至红豆沙吸收糖分呈黏稠状。
6、豆泥稍凉后调入适当桂花、麦芽糖、猪板油，拌匀即可。
