DIY简易美味辣椒油的家常做法 DIY简易美味辣椒油怎么做好吃

“今天，教大伙在家里制作浅易而美味的辣椒油。由于原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是农村亲戚送的，加上又是自己DIY制作的，所以，味道麻香可口，辣味纯正，再加上不掺假，肯定是健康绿色的辣椒油，用来做菜、下面条、做火锅，绝对美味可口，朋友们，这个做法可是我娘家的不传秘招呢！”

食材明细

主料

干红辣椒:

方法工艺十分钟耗时普通困难程度

辣椒油的制作方法步骤

1、将晒干的红辣椒用蒜窝砸碎，成面状，备用。

2、将干花椒粒用蒜窝砸碎，成面状，备用。

3、筹备好芝麻。

4、取一小碗（最好是铁碗，瓷碗遇高温容易炸开伤人），放入干红辣椒面、花椒面。

5、放入芝麻。

6、加入盐，拌匀。

7、上锅，倒入适当花生油，油热冒烟后，关火。

8、将热油浇入拌好辣椒面、花椒面、芝麻的碗中，边浇油，边搅拌。

9、搅拌均匀后，室温下放凉，即可随吃随用。