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梅菜炒黄豆的家常做法 梅菜炒黄豆怎么做好吃

   日期:2024-07-13     来源:www.niangyouba.com    浏览:655    评论:0    
核心提示:“从老家带了不少农家黄豆回来,每天打豆浆也腻了,琢磨着炒个下粥的小菜吧,没想到味道还很好!” 食材明细主料黄豆:炒工艺廿分钟耗时简单困难程度梅菜炒黄豆的制作方法步骤1、黄豆浸泡一夜,梅菜切细,辣椒大蒜切细。2、干锅不放油,把梅菜炒干水分,铲...

梅菜炒黄豆的做法

“从老家带了不少农家黄豆回来,每天打豆浆也腻了,琢磨着炒个下粥的小菜吧,没想到味道还很好!”

食材明细

主料

黄豆:

炒工艺廿分钟耗时简单困难程度

梅菜炒黄豆的制作方法步骤

梅菜炒黄豆的做法步骤:1

1、黄豆浸泡一夜,梅菜切细,辣椒大蒜切细。

梅菜炒黄豆的做法步骤:2

2、干锅不放油,把梅菜炒干水分,铲起备用。

梅菜炒黄豆的做法步骤:3

3、热锅下花生油炒泡发后的黄豆,炒干水分。

梅菜炒黄豆的做法步骤:4

4、加入梅菜炒匀。

梅菜炒黄豆的做法步骤:5

5、添加三勺黄豆酱炒匀。

梅菜炒黄豆的做法步骤:6

6、加入一小碗饮用水到锅里。

梅菜炒黄豆的做法步骤:7

7、拌匀焖煮一会儿至黄豆熟透入味。

梅菜炒黄豆的做法步骤:8

8、加入切好的辣椒大蒜炒匀。

梅菜炒黄豆的做法步骤:9

9、加入适当生抽。

梅菜炒黄豆的做法步骤:10

10、翻炒均匀。

梅菜炒黄豆的做法步骤:11

11、出锅装盘。

梅菜炒黄豆的做法步骤:12

12、成品,酱香风味,配粥配饭都美味。

小技巧

黄豆必须要煮熟透才美味。菜品中的梅菜和调料都含有盐份了,所以不需要再额外加盐。

 
标签: 梅菜炒黄豆
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