食材明细
主料
黄豆:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度梅菜炒黄豆的制作方法步骤
1、黄豆浸泡一夜,梅菜切细,辣椒大蒜切细。
2、干锅不放油,把梅菜炒干水分,铲起备用。
3、热锅下花生油炒泡发后的黄豆,炒干水分。
4、加入梅菜炒匀。
5、添加三勺黄豆酱炒匀。
6、加入一小碗饮用水到锅里。
7、拌匀焖煮一会儿至黄豆熟透入味。
8、加入切好的辣椒大蒜炒匀。
9、加入适当生抽。
10、翻炒均匀。
11、出锅装盘。
12、成品,酱香风味,配粥配饭都美味。
黄豆:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度1、黄豆浸泡一夜,梅菜切细,辣椒大蒜切细。
2、干锅不放油,把梅菜炒干水分,铲起备用。
3、热锅下花生油炒泡发后的黄豆,炒干水分。
4、加入梅菜炒匀。
5、添加三勺黄豆酱炒匀。
6、加入一小碗饮用水到锅里。
7、拌匀焖煮一会儿至黄豆熟透入味。
8、加入切好的辣椒大蒜炒匀。
9、加入适当生抽。
10、翻炒均匀。
11、出锅装盘。
12、成品,酱香风味,配粥配饭都美味。