食材明细
主料
鲜甜玉米:
蒸工艺数小时耗时普通困难程度鲜玉米汁刀切馒头的制作方法步骤
1、甜玉米剥粒。
2、加少许水放在破壁机中打成汁。
3、倒到大碗中，加入酵母粉拌匀。
4、放入面粉和白糖用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑面团，盖盖放温暖处发酵。
5、发酵好的面团取出放案板上按揉排气，搓成长条。
6、均匀切成小块。
7、放到垫了玉米叶的蒸格上，盖盖二次饧发。
8、馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
9、喧软香甜的玉米刀切，美味又营养。
鲜甜玉米:
蒸工艺数小时耗时普通困难程度1、甜玉米剥粒。
2、加少许水放在破壁机中打成汁。
3、倒到大碗中，加入酵母粉拌匀。
4、放入面粉和白糖用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑面团，盖盖放温暖处发酵。
5、发酵好的面团取出放案板上按揉排气，搓成长条。
6、均匀切成小块。
7、放到垫了玉米叶的蒸格上，盖盖二次饧发。
8、馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
9、喧软香甜的玉米刀切，美味又营养。
