食材明细
主料
牛里脊肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度青椒炒牛柳的制作方法步骤
1、牛里脊肉切粗条，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀，再加一勺植物油拌匀腌制10分钟。
2、青椒去籽洗净切小块。
3、锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色。
4、放入青椒翻炒2分钟，加盐调味。
5、成品，牛肉鲜嫩，青椒爽脆。
牛里脊肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、牛里脊肉切粗条，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀，再加一勺植物油拌匀腌制10分钟。
2、青椒去籽洗净切小块。
3、锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色。
4、放入青椒翻炒2分钟，加盐调味。
5、成品，牛肉鲜嫩，青椒爽脆。
