食材明细
主料
低筋面粉:
烘焙工艺十分钟耗时简单困难程度巧克力小饼的制作方法步骤
1、蛋清放入无水无油的碗中。
2、分三次加入白砂糖。
3、打发至中干性发泡,有小弯钩产生。
4、称取红曲粉和低粉、糖粉。
5、混合后过筛两次。
6、粉类分5次放入蛋白中。
7、翻拌均匀。
8、翻拌均匀后,放入裱花袋中。
9、将它挤在烤盘上。
10、预热烤箱,上下火160度15分左右。
11、烤好将来放凉。
12、夹入巧克力酱。
13、OO哈哈~
14、开吃啦~
低筋面粉:
烘焙工艺十分钟耗时简单困难程度1、蛋清放入无水无油的碗中。
2、分三次加入白砂糖。
3、打发至中干性发泡,有小弯钩产生。
4、称取红曲粉和低粉、糖粉。
5、混合后过筛两次。
6、粉类分5次放入蛋白中。
7、翻拌均匀。
8、翻拌均匀后,放入裱花袋中。
9、将它挤在烤盘上。
10、预热烤箱,上下火160度15分左右。
11、烤好将来放凉。
12、夹入巧克力酱。
13、OO哈哈~
14、开吃啦~