食材明细
主料
蟹肉:
煮工艺数小时耗时普通困难程度蟹粉虾仁香菇大馄饨的制作方法步骤
1、筹备五只大闸蟹（最好三雌两雄，爱吃蟹黄的可以都用雌蟹）拆蟹肉
2、将剥好的蟹肉放入油锅里加葱姜料酒煸炒，煸出香味去腥味，新鲜海虾剥虾仁，香菇切末，猪肉剁成肉糜，大白菜切碎煸炒
3、加盐，料酒，胡椒粉，葱姜末加入筹备好的食材里同一方向搅拌均匀
4、筹备很大馄饨皮，包馄饨啦（这点馅料差不多可以包80只到90只左右，按馅料大小决定）
5、包好后按序排放，预防压扁
6、虾仁和蟹黄大口满足
蟹肉:
煮工艺数小时耗时普通困难程度1、筹备五只大闸蟹（最好三雌两雄，爱吃蟹黄的可以都用雌蟹）拆蟹肉
2、将剥好的蟹肉放入油锅里加葱姜料酒煸炒，煸出香味去腥味，新鲜海虾剥虾仁，香菇切末，猪肉剁成肉糜，大白菜切碎煸炒
3、加盐，料酒，胡椒粉，葱姜末加入筹备好的食材里同一方向搅拌均匀
4、筹备很大馄饨皮，包馄饨啦（这点馅料差不多可以包80只到90只左右，按馅料大小决定）
5、包好后按序排放，预防压扁
6、虾仁和蟹黄大口满足
