食材明细
主料
荠菜:
烩工艺十分钟耗时普通困难程度荠菜虾仁烩豆腐的制作方法步骤
1、筹备材料，荠菜择洗干净，切碎备用，虾仁我是买的活虾回来自己剥的
2、虾仁洗净后控水放入碗中，加白胡椒，二分之一茶匙盐和一个鸡蛋拌匀
3、豆腐切成小块
4、锅内倒适当油烧热，下姜丝，荠菜飞速翻炒
5、断生后加入适当清水烧开
6、放入处置好的虾仁，顺一个方向轻微搅动
7、待虾仁缩短，放入1豆腐块第三煮开后，倒入芡汁勾芡，在加剩余的盐调味
8、最后撒上葱花即可
荠菜:
烩工艺十分钟耗时普通困难程度1、筹备材料，荠菜择洗干净，切碎备用，虾仁我是买的活虾回来自己剥的
2、虾仁洗净后控水放入碗中，加白胡椒，二分之一茶匙盐和一个鸡蛋拌匀
3、豆腐切成小块
4、锅内倒适当油烧热，下姜丝，荠菜飞速翻炒
5、断生后加入适当清水烧开
6、放入处置好的虾仁，顺一个方向轻微搅动
7、待虾仁缩短，放入1豆腐块第三煮开后，倒入芡汁勾芡，在加剩余的盐调味
8、最后撒上葱花即可
