食材明细
主料
鸡翅:
炖工艺廿分钟耗时简单困难程度糖醋鸡翅的制作方法步骤
1、鸡翅洗净改花刀。
2、葱姜料酒焯水洗净备用。
3、锅中适当油加入砂糖炒出糖色。
4、如图所示即可。
5、加开水,加入适当盐和五香粉生抽淋一点醋调味慢炖20分。
6、如图所示收汁即可。
7、肉汁软烂。
8、成品上图。
鸡翅:
炖工艺廿分钟耗时简单困难程度1、鸡翅洗净改花刀。
2、葱姜料酒焯水洗净备用。
3、锅中适当油加入砂糖炒出糖色。
4、如图所示即可。
5、加开水,加入适当盐和五香粉生抽淋一点醋调味慢炖20分。
6、如图所示收汁即可。
7、肉汁软烂。
8、成品上图。