食材明细
主料
苦瓜:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度苦瓜炒千张的制作方法步骤
1、食材：苦瓜、厚千张。
2、将苦瓜清洗清洗捞出。
3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
4、将厚千张放在案板上切开。
5、将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6、起锅倒油烧热，下入焯好的苦瓜和厚千张翻炒翻炒。
7、然后，加适当的酱油。
8、加适当的盐。
9、加适当的味精。
10、调味炒匀即成。
苦瓜:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度1、食材：苦瓜、厚千张。
2、将苦瓜清洗清洗捞出。
3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
4、将厚千张放在案板上切开。
5、将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6、起锅倒油烧热，下入焯好的苦瓜和厚千张翻炒翻炒。
7、然后，加适当的酱油。
8、加适当的盐。
9、加适当的味精。
10、调味炒匀即成。
