食材明细
主料
金针菇:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度金针菇蛋花汤的制作方法步骤
1、金针菇切一厘米宽段，香菜，西红柿碎。
2、鸡蛋2个打散。
3、适当油烧热，西红柿放入。
4、炒成糊状。
5、适当开水。
6、适当生粉水。
7、水开放入金针菇碎。
8、勾入适当生粉水。不要太稠。也不要太稀。
9、鸡蛋液倒入，待蛋花浮起，关火。
10、适当盐，生抽，陈醋，香油，葱姜，香菜，小米椒碎，麻椒粉。
11、搅匀盛碗。
12、成品。
13、成品。
金针菇:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度1、金针菇切一厘米宽段，香菜，西红柿碎。
2、鸡蛋2个打散。
3、适当油烧热，西红柿放入。
4、炒成糊状。
5、适当开水。
6、适当生粉水。
7、水开放入金针菇碎。
8、勾入适当生粉水。不要太稠。也不要太稀。
9、鸡蛋液倒入，待蛋花浮起，关火。
10、适当盐，生抽，陈醋，香油，葱姜，香菜，小米椒碎，麻椒粉。
11、搅匀盛碗。
12、成品。
13、成品。
