食材明细
主料
年糕条:
炒工艺半小时耗时简单困难程度香肠炒年糕的制作方法步骤
1、香肠底部切两刀,切成开花的样子。
2、年糕下锅焯水后过凉水,预防粘连。
3、香肠下锅煎至开花、微微焦黄,下年糕一块翻炒。
4、锅中加入一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一小勺白糖、半勺盐。
5、再来一大勺白芝麻增香。翻炒均匀。
6、出锅前再撒点小葱花就完活了~香!
年糕条:
炒工艺半小时耗时简单困难程度1、香肠底部切两刀,切成开花的样子。
2、年糕下锅焯水后过凉水,预防粘连。
3、香肠下锅煎至开花、微微焦黄,下年糕一块翻炒。
4、锅中加入一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一小勺白糖、半勺盐。
5、再来一大勺白芝麻增香。翻炒均匀。
6、出锅前再撒点小葱花就完活了~香!