豆角蛋炒饭的家常做法 豆角蛋炒饭怎么做好吃

“鸡蛋是炒饭中的常客，其他时蔬可以任意搭配。这款豆角蛋炒饭同样很好。炒饭里豆角是主角，还搭配了香菇、胡萝卜、玉米粒。妥妥的一款健康美味炒饭。”

食材明细

主料

豆角:

炒工艺廿分钟耗时普通困难程度

豆角蛋炒饭的制作方法步骤

1、豆角、香菇、胡萝卜洗干净切碎。备好玉米粒。

2、起油锅，鸡蛋炒熟盛出。

3、起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒。

4、加蚝油炒均匀，加适当水，盖上锅盖烧一会儿。

5、胡萝卜入锅炒。

6、玉米粒入锅炒。

7、香菇入锅炒，加盐炒均匀。

8、米饭入锅炒。

9、鸡蛋入锅炒均匀关火。

10、盛出享用。

小技巧

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、豆角困难熟，要多烧一会儿。