红薯叶煎饼的家常做法 红薯叶煎饼怎么做好吃

“常常用面糊做各种煎饼，简单的面糊加上不一样的配料会有惊艳的味道。
简单美味，健康营养，香酥快手饼，合适工薪族。”

食材明细

主料

红薯叶:

煎工艺十分钟耗时简单困难程度

红薯叶煎饼的制作方法步骤

1、新鲜红薯叶洗净，沥干水分，切碎。

2、鸡蛋和葱备用。

3、盆中放入红薯叶、葱花、鸡蛋和面粉。

4、倒入少许水，撒入少许盐，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。

5、平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。

6、小火慢煎。

7、翻面，煎至两面金黄色即可。

8、成品图。

9、切块装盘。

10、香酥美味。

11、捣好的蒜汁。

12、蘸汁，吃着超越瘾！

小技巧

注意面糊中面粉和水的比率，太稠的话煎饼容易碎，所以稀薄的面糊可以煎得非常有弹性。