食材明细
主料
虾仁:
煮工艺一小时耗时普通困难程度虾仁小馄饨的制作方法步骤
1、虾仁洗净,家有些菜洗净焯水,剁碎。提前面和好。
2、虾仁剁碎,和菜一块,也可以用料理机打成虾泥,放上蛋清液。加入酱油、芝麻油或核桃油调好馅。
3、把面切成饺子剂子,擀成薄皮,把调好的馅放上面。
4、再盖上另一个饺子皮,用模具按压馅的部位。
5、成型,在把边捏一下,预防露馅。
6、最好的馄饨,开煮。
7、煮好,开吃。
虾仁:
煮工艺一小时耗时普通困难程度1、虾仁洗净,家有些菜洗净焯水,剁碎。提前面和好。
2、虾仁剁碎,和菜一块,也可以用料理机打成虾泥,放上蛋清液。加入酱油、芝麻油或核桃油调好馅。
3、把面切成饺子剂子,擀成薄皮,把调好的馅放上面。
4、再盖上另一个饺子皮,用模具按压馅的部位。
5、成型,在把边捏一下,预防露馅。
6、最好的馄饨,开煮。
7、煮好,开吃。