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牛肉意大利面的家常做法 牛肉意大利面怎么做好吃

   日期:2024-07-03     来源:www.liedangcha.com    浏览:752    评论:0    
核心提示:“首次炒意面,味道我非常认可,没经典的黑胡椒,放了白胡椒,味道也不差!” 食材明细主料胡萝卜:炒工艺半小时耗时普通困难程度牛肉意大利面的制作方法步骤1、牛肉切薄片,用一匙生粉,半匙酱油,半匙蚝油,盐四分之一匙,姜适当,搅拌均匀上劲,腌制15...

牛肉意大利面的做法

“首次炒意面,味道我非常认可,没经典的黑胡椒,放了白胡椒,味道也不差!”

食材明细

主料

胡萝卜:

炒工艺半小时耗时普通困难程度

牛肉意大利面的制作方法步骤

牛肉意大利面的做法步骤:1

1、牛肉切薄片,用一匙生粉,半匙酱油,半匙蚝油,盐四分之一匙,姜适当,搅拌均匀上劲,腌制15-20分钟。

牛肉意大利面的做法步骤:2

2、各种蔬菜切小片,不肯定就要这类,自己喜欢什么放什么

牛肉意大利面的做法步骤:3

3、土豆切好使清水浸泡10分钟,泡去淀粉,不容易粘锅也比较爽脆。

牛肉意大利面的做法步骤:4

4、姜蒜切好备用

牛肉意大利面的做法步骤:5

5、没黑胡椒,用了白胡椒,味道一样好,用刀身拍碎

牛肉意大利面的做法步骤:6

6、意大利面可以先浸泡,直接事先泡两个小时,就不需要煮了。假如时间不够就下锅煮8-10分钟后捞起冷水浸泡,可以防止面条成坨。

牛肉意大利面的做法步骤:7

7、①干锅下油,先放胡萝卜略煎,这个比较慢熟,略煎之后拨到一边。②下姜蒜爆香后下牛肉,牛肉翻炒变色后下洋葱,略翻炒后牛肉洋葱拨到一边。③把剩下的蔬菜和胡萝卜混炒,放四分之一匙盐,炒匀。④把所有蔬菜和牛肉一块翻炒,放半匙酱油。⑤下意大利面一块翻炒,翻炒均匀后放半匙盐,一匙酱油,半匙蚝油。

牛肉意大利面的做法步骤:8

8、面条断生之后下胡椒碎,这个要快出锅的时候放才香,喜欢软和一点的可以放水略焖焖锅。

牛肉意大利面的做法步骤:9

9、成品图

小技巧

炒面容易糊锅,最好使不粘锅炒。

 
标签: 牛肉意大利面
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