食材明细
主料
西红柿:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度西红柿闷鸡蛋的制作方法步骤
1、西红柿给他切十字刀，用开水烫下去皮。切成丁。
2、碗里打入5个鸡蛋。锅里热油，把鸡蛋倒下去，煎至两面微黄盛出来切小块。
3、锅里留底油，放入葱蒜。倒入西红柿。给他炒出，多炒一会儿，炒出酱来。放生抽，倒入一点清水。把鸡蛋放手扣上锅盖。开了倒入盐，白糖，胡椒粉扣上锅盖煮3分钟。浓稠撒入葱花。
西红柿:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、西红柿给他切十字刀，用开水烫下去皮。切成丁。
2、碗里打入5个鸡蛋。锅里热油，把鸡蛋倒下去，煎至两面微黄盛出来切小块。
3、锅里留底油，放入葱蒜。倒入西红柿。给他炒出，多炒一会儿，炒出酱来。放生抽，倒入一点清水。把鸡蛋放手扣上锅盖。开了倒入盐，白糖，胡椒粉扣上锅盖煮3分钟。浓稠撒入葱花。
