在家做干锅蛙，或者想学技术，关注我，丝信我。大伙想学我才有动力更新好作品。
顺便问一下大伙，这里如何发视频？谢谢大伙ﾉ！”
食材明细
主料
蛙肉:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度干锅蛙的制作方法步骤
1、筹备材料。
2、倒腌粉。
3、揉搓均匀，把蛙肉腌制好。
4、热锅下油，油量根据自己用的锅的大小，能把蛙肉淹没就好。平底锅油炸也可以，但要不停翻炒，时间也久，所以建议大伙用炒锅。
5、油温达到220度后，下蛙肉。
6、炸1-2分钟，蛙肉微微焦黄就好。
7、把土豆和蛙肉炸到微微焦黄就好，就图片这个状况。
8、锅底加一点餐籽油，下入姜蒜。
9、姜蒜爆香后，加300g水。
10、下入300g底料，翻炒半分钟。
11、底料翻炒半分钟，下蛙肉。
12、下蛙肉厚煮5-8分钟，火候不同煮的时间不同，煮到汤汁浓郁的状况。
13、煮到汤汁浓郁后，下入洋葱鲜椒，翻炒。
14、翻炒到收汁，就能出锅了。
