韩国水泡菜的家常做法 韩国水泡菜怎么做好吃

“韩国制作泡菜恐怕是由来已久的一件事了，就像大家国家的美食文化一样，韩国的泡菜也是韩国人历史文化中的一部分，历经多年的进步，韩国泡菜做法上面当然也是办法不一，有着非常多种不一样的做法。
除去大家熟悉的辣白菜，其实还有这种清爽型的迅速腌制的--水泡菜。
水泡菜腌制简单时间短，清淡爽口，适配烤肉是的一道爽口小菜。”

食材明细

主料

水萝卜:

腌工艺一天耗时普通困难程度

韩国水泡菜的制作方法步骤

1、筹备好所有些食材。

2、取一个小锅加入清水煮开加入粗盐。

3、加入白糖。

4、搅拌均匀煮开关火，冷凉备用。

5、生姜和蒜瓣拍散。

6、姜蒜放入煮茶包。

7、辣椒粉放入煮茶包。

8、把蒜姜包和辣椒粉包放入一个保鲜盒。

9、所有些食材洗净切片。

10、把切好的食材放入保鲜盒。

11、把冷凉的糖盐水倒入保鲜盒。

12、把保鲜盒加盖放入冰箱冷藏一夜就可食用。

小技巧

这个水泡菜一次不需要做不少，最好1-2天吃完，时间长了发酸口味不好。
食材也可以天际自己喜欢的任意一种。
最好使粗盐，入味比较快。
各种食材切的稍微薄一点，便捷入味。