食材明细
主料
辣椒干:
炸工艺十分钟耗时简单困难程度花椒辣椒油的制作方法步骤
1、将辣椒干用打磨机打碎。
2、将花椒用打磨机打碎。
3、锅放菜油,温火。
4、倒入花椒、辣椒碎。
5、再加小半碗瓶装辣椒油,搅拌均匀,再稍升油温,油热即可,不要太高温,怕粉末容易变焦。
6、然后放凉入瓶。
辣椒干:
炸工艺十分钟耗时简单困难程度1、将辣椒干用打磨机打碎。
2、将花椒用打磨机打碎。
3、锅放菜油,温火。
4、倒入花椒、辣椒碎。
5、再加小半碗瓶装辣椒油,搅拌均匀,再稍升油温,油热即可,不要太高温,怕粉末容易变焦。
6、然后放凉入瓶。