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糯枣棕的家常做法 糯枣棕怎么做好吃

   日期:2024-06-09     来源:www.lepoze.com    浏览:484    评论:0    
核心提示:“端午节是中国传统节日之一,端午节的风俗活动包含吃棕子,挂艾叶、吃五黄、佩香囊等等,赛龙舟是端午节是主要的风俗,大家通过赛龙舟来纪念屈原。棕子的品种繁多,使用的食材广泛,有肉类,豆类、枣及其他搭配。

糯枣棕的做法

“端午节是中国传统节日之一,端午节的风俗活动包含吃棕子,挂艾叶、吃五黄、佩香囊等等,赛龙舟是端午节是主要的风俗,大家通过赛龙舟来纪念屈原。棕子的品种繁多,使用的食材广泛,有肉类,豆类、枣及其他搭配。我包制了传统的糯枣棕子,口味糯糯、味道香甜、诱惑味蕾。”

食材明细

主料

糯米:

煮工艺数小时耗时高级困难程度

糯枣棕的制作方法步骤

糯枣棕的做法步骤:1

1、将糯米洗净,浸泡2至3个小时。

糯枣棕的做法步骤:2

2、蜜枣。

糯枣棕的做法步骤:3

3、将买来的粽叶反复冲洗干净,放入锅中煮15分钟。

糯枣棕的做法步骤:4

4、把线绳提前筹备好,开始包棕子,样子还算标准吧。

糯枣棕的做法步骤:5

5、全部逐个包好棕子(我用的是一片棕叶包的,小白肯定用2片棕叶防漏米)。

糯枣棕的做法步骤:6

6、先将棕子码入锅中。

糯枣棕的做法步骤:7

7、再加入凉水。

糯枣棕的做法步骤:8

8、煮开后再改中小火,煮一个小时即可。

糯枣棕的做法步骤:9

9、昨晚煮好都9点半了,在锅里焖了一夜,今早才取出来,过凉水,棕子形状标准,且不散不漏米(可放入冰箱冷藏,明早吃)。

糯枣棕的做法步骤:10

10、既可热吃,也可凉吃。

糯枣棕的做法步骤:11

11、棕子包的个头均匀,一片棕叶包一个棕子,没漏米,也是技术活。

糯枣棕的做法步骤:12

12、明天就是端午节了,吃棕子是端午节的传统风俗。

糯枣棕的做法步骤:13

13、剥开棕叶,白色糯米,红色蜜枣,糯糯的、香甜的、魅惑人的味蕾。

 
标签: 糯枣棕
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