食材明细
主料
肘子:
炖工艺数小时耗时简单困难程度冰糖肘子的制作方法步骤
1、肘子飞水。
2、锅子烧热放入冰糖。
3、炒好糖色后加入热水放入肘子。
4、加入适当生抽老抽。
5、加入适当黄豆酱。
6、加入材料小火炖一个半小时。
7、取出用刀划几道。
8、取适当煮肘子汤水,加入水淀粉。
9、淋在肘子上。
10、开动了。
肘子:
炖工艺数小时耗时简单困难程度1、肘子飞水。
2、锅子烧热放入冰糖。
3、炒好糖色后加入热水放入肘子。
4、加入适当生抽老抽。
5、加入适当黄豆酱。
6、加入材料小火炖一个半小时。
7、取出用刀划几道。
8、取适当煮肘子汤水,加入水淀粉。
9、淋在肘子上。
10、开动了。