食材明细
主料
大馄饨皮:
煮工艺一小时耗时简单困难程度青菜大馄饨的制作方法步骤
1、青菜洗净,水里放盐和油,水开放青菜。
2、捞出青菜浸入冷水。
3、猪油渣切碎。
4、挤干水,青菜切碎,第三挤水。
5、筹备肥瘦都有些肉馅,挤干水的青菜,油渣,放入适当蚝油和少量盐。
6、用手抓匀。
7、用一块馄饨皮,放入馅料,馄饨边抹水沾好。
8、左上角抹点水,右上角叠在在上角上,形成一个元宝形状。
9、依次做好。
10、水开,放大馄饨,煮开后,再放一次冷水煮开即可。
大馄饨皮:
煮工艺一小时耗时简单困难程度1、青菜洗净,水里放盐和油,水开放青菜。
2、捞出青菜浸入冷水。
3、猪油渣切碎。
4、挤干水,青菜切碎,第三挤水。
5、筹备肥瘦都有些肉馅,挤干水的青菜,油渣,放入适当蚝油和少量盐。
6、用手抓匀。
7、用一块馄饨皮,放入馅料,馄饨边抹水沾好。
8、左上角抹点水,右上角叠在在上角上,形成一个元宝形状。
9、依次做好。
10、水开,放大馄饨,煮开后,再放一次冷水煮开即可。