食材明细
主料
排骨:
焖工艺一小时耗时简单困难程度话梅排骨的制作方法步骤
1、排骨切块备用。
2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
3、话梅备用。
4、锅中热油放入排骨翻炒。
5、加入适当蚝油,生抽。
6、翻炒均匀入味。
7、加入适当清水煮开。
8、放入话梅。
9、将排骨转入高压锅中。
10、大火煮开转小火压15-20分钟左右即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
排骨:
焖工艺一小时耗时简单困难程度1、排骨切块备用。
2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
3、话梅备用。
4、锅中热油放入排骨翻炒。
5、加入适当蚝油,生抽。
6、翻炒均匀入味。
7、加入适当清水煮开。
8、放入话梅。
9、将排骨转入高压锅中。
10、大火煮开转小火压15-20分钟左右即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。