食材明细
主料
胡萝卜:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度胡萝卜金针菇拌菠菜的制作方法步骤
1、金针菇洗净。
2、菠菜洗一下。
3、胡萝卜擦丝。
4、锅里适当水烧开，金针菇和胡萝卜放入先焯一下。
5、菠菜放入，焯熟捞出。
6、过凉水，攥一下水份。
7、青红椒末，蒜末，辣椒粉，盐。
8、锅里适当油烧热，花椒炸香捞出。
9、热油泼料碗里。
10、适当生抽，陈醋调一下味儿。
11、料汁浇上。
12、拌匀。
13、成品。
14、成品。
胡萝卜:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度1、金针菇洗净。
2、菠菜洗一下。
3、胡萝卜擦丝。
4、锅里适当水烧开，金针菇和胡萝卜放入先焯一下。
5、菠菜放入，焯熟捞出。
6、过凉水，攥一下水份。
7、青红椒末，蒜末，辣椒粉，盐。
8、锅里适当油烧热，花椒炸香捞出。
9、热油泼料碗里。
10、适当生抽，陈醋调一下味儿。
11、料汁浇上。
12、拌匀。
13、成品。
14、成品。
