食材明细
主料
米粉:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度肉丝鸡毛菜炒粉的制作方法步骤
1、猪肉切丝，鸡毛菜洗净。
2、金毛白菜叶菜梗分开，切胡萝卜丝。
3、泡了一夜的米粉，大火煮。
4、热锅冷油。
5、油热放食盐。
6、放肉丝。
7、翻炒至肉丝断生。
8、放菜叶以外的所有配菜。
9、翻炒的过程放生抽。
10、放清水。
11、放鸡精。
12、米粉煮至微开锅。
13、捞出放炒菜里。
14、放菜叶。
15、翻炒至菜叶断生汤汁快干即可。
16、装盘。
17、成品。
米粉:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度1、猪肉切丝，鸡毛菜洗净。
2、金毛白菜叶菜梗分开，切胡萝卜丝。
3、泡了一夜的米粉，大火煮。
4、热锅冷油。
5、油热放食盐。
6、放肉丝。
7、翻炒至肉丝断生。
8、放菜叶以外的所有配菜。
9、翻炒的过程放生抽。
10、放清水。
11、放鸡精。
12、米粉煮至微开锅。
13、捞出放炒菜里。
14、放菜叶。
15、翻炒至菜叶断生汤汁快干即可。
16、装盘。
17、成品。
