食材明细
主料
面粉:
烤工艺三刻钟耗时神级困难程度空气炸锅小麻花的制作方法步骤
1、放入原材料。
2、酵母放入牛奶中融化。
3、到入牛奶与材料混合均匀。
4、揉成面团饧制半小时。
5、取出面团。
6、分成12个小剂子。
7、因空气炸锅空间较小,所以做成小麻花坯。
8、麻花坯制作完成,因天气的关系我将麻花坯盘放入烤箱中,下面放一盘热水加速发酵,这是发酵好的麻花坯。
9、将空气炸锅中铺上油纸(我用的是蒸馒头的用纸裁剪适合)。
10、放入麻花坯,并逐个刷上食用油。
11、空气炸锅调至160度烤7分钟。
12、这是烤7分钟的样子,然后翻个面,刷层油再烤4至5分钟。
13、然后刷上蜂蜜再烤3分钟即可,颜色非常漂亮吧。
14、烤了3锅,出炉的小麻花香甜柔软,颜色金黄。
15、用空气炸锅烤出来的小麻花,较炸出来的麻花少油健康,亦可做为早餐食用。