菇烧豆腐的家常做法 菇烧豆腐怎么做好吃

“菌菇类的食材我每周都会购买，买回来或单独烧或搭配其他食材一块煮，味道都非常不错。家里老人和孩子都爱吃，而且营养方面就更不需要说了。”

食材明细

主料

姬菇:

烧工艺十分钟耗时简单困难程度

菇烧豆腐的制作方法步骤

1、莴苣和姬菇洗净分别切开，豆腐切块。

2、热锅冷油。

3、先倒入莴苣姬菇大火翻炒。

4、看到姬菇变软，放入盐两勺。

5、倒入豆腐。

6、倒入一碗水，没过食材。

7、大火烧开，小火慢炖2分钟。

8、放适当鸡精。

9、装盘后滴入芝麻油。