食材明细
主料
香椿:
炒工艺半小时耗时高级困难程度香椿炒鸡蛋的制作方法步骤
1、香椿洗干净。
2、开水下锅烫一下,10秒钟。
3、加一点点油,和盐焯水。
4、然后香椿就变色了,绿色了,切段,鸡蛋打碎。
5、鸡蛋和香椿段拌在一块。
6、锅里热油,鸡蛋香椿倒入,大火炒熟。
7、香椿的味道……有点像树叉子。
香椿:
炒工艺半小时耗时高级困难程度1、香椿洗干净。
2、开水下锅烫一下,10秒钟。
3、加一点点油,和盐焯水。
4、然后香椿就变色了,绿色了,切段,鸡蛋打碎。
5、鸡蛋和香椿段拌在一块。
6、锅里热油,鸡蛋香椿倒入,大火炒熟。
7、香椿的味道……有点像树叉子。