熊猫豆食材介绍
熊猫豆（Vigna umbellata Ohwi et Ohashi），俗称花豆，饭豆，是国内河西走廊的珍贵名贵彩色豆种。熊猫豆形状和口味独特，营养丰富，易熟。
熊猫豆营养成分
熊猫豆是一种高蛋白低脂肪的健康食材，它蛋白质含量高达35%，同时它也含有十几种人体正常代谢时必需的氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量比较高，除此以外，它还含有维生素b维生素a和矿物质磷，锌，钙等多种对人体有益的营养价值，大家食用熊猫豆能吸收营养也能强壮身体还能预防疾病。
熊猫豆食用效果
1、美体减肥：熊猫豆具备低脂肪、低热量的特征，能把各种肉类中的脂肪减少，是美体减肥的很好佳品。
2、降压补血：熊猫豆的营养元素十分丰富，蛋白质含量高，具备补血补钙有哪些用途，且能软化血管，减少人体的血脂和胆固醇，起到很好的降压疗效。
3、利尿消肿：熊猫豆能排出人体内多余的水分和毒素，促进血液循环和新陈代谢，有利尿和消肿的效果。
4、海外科学家发现，熊猫豆防肠癌有哪些用途。
熊猫豆适用人群
普通人群均可食用。
熊猫豆忌讳人群
痛风及特禀体质不适合食用熊猫豆。
熊猫豆选择和购买方法
1、择表皮颜色较浅的，熊猫豆放得愈久颜色就愈深，所以买的时候要选颜色较浅的。
2、表皮较皱的熊猫豆表示品质较差，要选外皮光滑，看着非常饱满的最好。
