食材明细
主料
牛奶:
蒸工艺三刻钟耗时简单困难程度双皮奶的制作方法步骤
1、把蛋清筹备好,不够再加。备用。
2、牛奶加糖上锅煮,煮至冒泡就能了。
3、牛奶放凉起皮后。用筷子抵住,把牛奶倒入装蛋清的碗里。原来装牛奶的碗里保留奶皮和少许牛奶。
4、牛奶和蛋清混合均匀之后,倒入原来的碗中。用保鲜膜覆盖住,上锅蒸十五分钟,焖十五分钟。
5、出锅后,撒上自己喜欢的配料就能吃了。
牛奶:
蒸工艺三刻钟耗时简单困难程度1、把蛋清筹备好,不够再加。备用。
2、牛奶加糖上锅煮,煮至冒泡就能了。
3、牛奶放凉起皮后。用筷子抵住,把牛奶倒入装蛋清的碗里。原来装牛奶的碗里保留奶皮和少许牛奶。
4、牛奶和蛋清混合均匀之后,倒入原来的碗中。用保鲜膜覆盖住,上锅蒸十五分钟,焖十五分钟。
5、出锅后,撒上自己喜欢的配料就能吃了。