食材明细
主料
苦瓜:
煲工艺一小时耗时简单困难程度苦瓜猪骨黄豆汤的制作方法步骤
1、苦瓜、猪骨、粉肠、黄豆,粉肠处置干净后切长段。
2、苦瓜切块备用。
3、猪骨和粉肠入锅焯水五分钟。
4、焯好水的猪骨和粉肠放入砂锅,加入黄豆。
5、加入适当的清水。
6、烧开后转小火炖一个小时。
7、时间到。
8、加入苦瓜。
9、烧开后中火炖20分钟。
10、时间到,加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
11、成品。一道经典的广东家常汤,清热败火。
苦瓜:
煲工艺一小时耗时简单困难程度1、苦瓜、猪骨、粉肠、黄豆,粉肠处置干净后切长段。
2、苦瓜切块备用。
3、猪骨和粉肠入锅焯水五分钟。
4、焯好水的猪骨和粉肠放入砂锅,加入黄豆。
5、加入适当的清水。
6、烧开后转小火炖一个小时。
7、时间到。
8、加入苦瓜。
9、烧开后中火炖20分钟。
10、时间到,加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
11、成品。一道经典的广东家常汤,清热败火。