柳兰食材介绍
柳兰是桃金娘目柳叶菜科多年生草本植物，高约1—1.3厘米。茎直立，一般不分枝。叶互生，披针形，总状花序顶生，伸长，花序轴被短柔毛，苞片线形，长1—2厘米，花大，两性，红紫色。根、茎、叶、花、果均含鞣质，可作栲胶材料。根状茎或全草入药，有小毒，能调经活血、消肿止痛...越优。
柳兰营养成分
富含纤维素，具备使人有饱食感，有益于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘等疾病。
柳兰食用效果
1、利尿消肿：可治疗全身水肿，小便不利等。
2、通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之效果。
3、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，预防大便干燥。
4、减肥：富含纤维素，具备使人有饱食感，有益于减肥。
柳兰适用人群
适合高血糖，糖尿病病人。适合孕妇、产妇。
柳兰忌讳人群
无特殊忌讳人群。
柳兰选择和购买方法
柳叶菜科柳兰属多年生草本植物。根状茎匍匐。茎高约1米，不分枝。叶片披针形，长8-14厘米，宽1-2.5厘米，全缘或有细锯齿。6-8月开花，花序顶生，伸长，苞片线形，长1-2厘米；花直径1.5-2厘米，两性，紫红色或淡红色；萼片几裂至基部，裂片4，线状倒披针形，微带紫红色；花瓣倒卵形，顶端微凹或近圆形，基部是短爪，长1.5厘米。蒴果圆柱形，长7-10厘米。根茎粗，稍木质化。茎直立，一般不分枝。单叶互生，无柄，叶长披针形，近全缘。总状花序长穗状，生于茎顶。花大而多，红紫色。蒴果线状。花期6-8月。
