食材明细
主料
韭菜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度韭菜炒鸡蛋的制作方法步骤
1、成品图。
2、做法:韭菜适当洗干净,备用。
3、韭菜改刀切小段,备用。
4、锅里适当油,四个鸡蛋打散,油烧开,倒入鸡蛋液煎熟,鸡蛋盛出备用。
5、锅里少许油,加入姜爆锅,十三香,放入食材翻炒。
6、韭菜稍微蔫了,放入鸡蛋,加入适当酱油,盐,大火翻炒。
7、韭菜生味炒出来,加入适当鸡精调味,出锅。
8、成品图。
韭菜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、成品图。
2、做法:韭菜适当洗干净,备用。
3、韭菜改刀切小段,备用。
4、锅里适当油,四个鸡蛋打散,油烧开,倒入鸡蛋液煎熟,鸡蛋盛出备用。
5、锅里少许油,加入姜爆锅,十三香,放入食材翻炒。
6、韭菜稍微蔫了,放入鸡蛋,加入适当酱油,盐,大火翻炒。
7、韭菜生味炒出来,加入适当鸡精调味,出锅。
8、成品图。