食材明细
主料
荠菜:
拌工艺廿分钟耗时高级困难程度香干雷笋拌荠菜的制作方法步骤
1、食材：荠菜（已洗净）、香干、雷笋（已剥壳清洗）。
2、将雷笋切开下入清水锅中煮上6分钟左右捞出。
3、随后，下入荠菜焯一下，捞出。
4、用凉开水过过凉。
5、接着，将香干放在案板上切碎。
6、然后，将雷笋放在案板上切碎。
7、最后，将过凉好的荠菜控干水分，放在案板上切碎。
8、放入大盆中。
9、合入切好的香干和雷笋，加适当的盐。
10、加适当的味精。
11、加适当的芝麻油。
12、调味拌匀即成。
荠菜:
拌工艺廿分钟耗时高级困难程度1、食材：荠菜（已洗净）、香干、雷笋（已剥壳清洗）。
2、将雷笋切开下入清水锅中煮上6分钟左右捞出。
3、随后，下入荠菜焯一下，捞出。
4、用凉开水过过凉。
5、接着，将香干放在案板上切碎。
6、然后，将雷笋放在案板上切碎。
7、最后，将过凉好的荠菜控干水分，放在案板上切碎。
8、放入大盆中。
9、合入切好的香干和雷笋，加适当的盐。
10、加适当的味精。
11、加适当的芝麻油。
12、调味拌匀即成。
