食材明细
主料
鲤鱼:
炸工艺廿分钟耗时简单困难程度炸鱼块的制作方法步骤
1、鲤鱼，备用。
2、鱼宰洗干净，剁成小块，放少许盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽和辣椒等拌匀腌制。
3、倒入适当面粉拌匀，尽可能让鱼块都沾上面粉。
4、油锅烧热，倒入适当花生油，七八成热转中火，放入鱼块翻面炸，炸至金黄色捞出。
5、外焦里嫩的鱼块炸好了。
6、新鲜、香酥的鱼块，美味。
鲤鱼:
炸工艺廿分钟耗时简单困难程度1、鲤鱼，备用。
2、鱼宰洗干净，剁成小块，放少许盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽和辣椒等拌匀腌制。
3、倒入适当面粉拌匀，尽可能让鱼块都沾上面粉。
4、油锅烧热，倒入适当花生油，七八成热转中火，放入鱼块翻面炸，炸至金黄色捞出。
5、外焦里嫩的鱼块炸好了。
6、新鲜、香酥的鱼块，美味。
