食材明细
主料
排骨:
煲工艺数小时耗时普通困难程度山寨版腌笃鲜的制作方法步骤
1、排骨用多一点盐,姜粉拌匀腌制十二个小时以上,再焯水。
2、备好葱姜。
3、冬笋去皮切块,焯水。
4、腐竹泡发焯水。
5、砂锅加清水,煮开。放入排骨,生姜,煮开改小火煲一个小时。
6、放入冬笋,香葱再小火炖半小时。
7、放入腐竹再炖半小时。
8、搅拌均匀,关火。鲜掉眉毛。
排骨:
煲工艺数小时耗时普通困难程度1、排骨用多一点盐,姜粉拌匀腌制十二个小时以上,再焯水。
2、备好葱姜。
3、冬笋去皮切块,焯水。
4、腐竹泡发焯水。
5、砂锅加清水,煮开。放入排骨,生姜,煮开改小火煲一个小时。
6、放入冬笋,香葱再小火炖半小时。
7、放入腐竹再炖半小时。
8、搅拌均匀,关火。鲜掉眉毛。