食材明细
主料
牛筋:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度笋片炒牛筋的制作方法步骤
1、烧熟的牛筋切片。
2、冬笋焯水后切片,蒜苗切段。
3、热锅冷油,放入蒜白炒香。
4、放入牛筋,烹入料酒、生抽炒香。
5、放入笋片翻炒2分钟。
6、放入蒜苗叶子,加盐调味炒匀。
7、出锅。
牛筋:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、烧熟的牛筋切片。
2、冬笋焯水后切片,蒜苗切段。
3、热锅冷油,放入蒜白炒香。
4、放入牛筋,烹入料酒、生抽炒香。
5、放入笋片翻炒2分钟。
6、放入蒜苗叶子,加盐调味炒匀。
7、出锅。