章鱼食材介绍
章鱼介绍章鱼，又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛，是软体动物门头足纲八腕目（OcTOPoda）。章鱼有8个腕足，腕足上有很多吸盘；有时会喷出 黑色的墨汁，帮助逃跑。有的章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己；也可以走出科学家设计的迷宫，吃到迷宫中的螃蟹。也作艺人文章的执迷者。
章鱼营养成分
章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒与维生素E、维生素B、维生素C等营养价值。章鱼富含牛黄酸，能调节血压，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘，无毒，可以入药，具备补气养血、收敛生肌有哪些用途，是女人产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼有增强男子性功能有哪些用途，由于章鱼精氨酸含量较高，而精氨酸是精子形成的必要成分。
章鱼食用效果
1、具备补气养血、收敛生肌有哪些用途，是女人产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。
2、章鱼有增强男子性功能有哪些用途，由于章鱼精氨酸含量较高，而精氨酸是精子形成的必要成分。
章鱼适用人群
普通人群均可食用。
章鱼忌讳人群
海鲜过敏者忌食。
章鱼选择和购买方法
1、看外观：本品全长约可达80cm，全体褐色，头部短小，眼发达，眼周常生有小形的刺状突起；头顶中央有口，周围被有口膜。口内具角质的颚，形似鸟喙。足连接于头的前方，有腕4对，基部粗，尖端尖细，各腕长度相近，侧腕较长，腹腕较短，内方有吸盘多数，成2行排列，雄性右边第3腕茎化为生殖腕。漏斗尖筒状，漏斗器“W”型。面部椭圆形，与头部相连合；背面有稀疏的疣状突起和明显的灰白斑点。体腔内贝壳退化。外套膜后部有墨囊。
2、闻气味：章鱼的气味较腥。
3、尝味道：入口味道较咸。
