食材明细
主料
猪边油:
其他工艺一小时耗时简单困难程度熬猪油的制作方法步骤
1、猪边油买回来的时候是一个整块，先切成小块便捷清洗。
2、切成小块后，再把小块拿来改刀。
3、切成小丁状，最好是切均匀点如此对后面熬油要好处（不会出现这个熬到了那点还没熬好的状况）
4、这时在锅中放点水大概150G，放好水后就把猪边油倒到锅中，其实放水是为了不把猪边油熬糊，火也不要开太大，中火就能了。
5、切成小丁的猪边油越煎越小，越煎越黄。
6、煎的过程中要适合的“翻面”，当猪边油愈加硬的是后就说明差不多煎好了，适合的时候还可以用锅铲把猪边油使劲的压几下！
7、这是煎好后剩下的油渣，可以拿来煎油炸白菜或者和芽菜一块上锅去蒸也是可以的。
8、这个就是最后弄的猪油了，其实可以在面放上几个花椒，稍微冷却就能装瓶了。完全冷却后就是乳白色了，吃面、煮汤的时候放点真的非常舒服，有的东西还是用猪油才还吃，但还是要少吃才好！
