自制美味花生酱的家常做法 自制美味花生酱怎么做好吃

“花生果具备非常高的营养成分，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也非常丰富，尤其是含有人体需要的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。”

食材明细

主料

花生:

酱工艺廿分钟耗时简单困难程度

花生酱的制作方法步骤

1、将洗干净的花生放入炒锅中，不加油，小火不停翻炒。

2、直到翻炒至花生成熟。

3、炒好的花生去皮或不去皮。

4、将炒熟的花生加适当白糖放入料理机中。

5、搅打成粉末状。

6、加少许的色拉油做引子。（我图片上油不少，其实一共只加了约2勺油而已）

7、香浓的花生酱便做好了。

8、成品香浓很美味。

小技巧

花生的外衣非常有营养，所以我没去皮。
做好的花生酱无论是直接吃还是抹吐司都很可口。