艳红的蔓越莓汁刚开始就被蛋液和橄榄油隐去了光芒,
只有果干,最后隐现于面饼中,闪烁红光。”
食材明细
主料
饺子粉:
煎工艺三刻钟耗时简单困难程度双重蔓越莓华夫饼的制作方法步骤
1、用料:饺子粉100克,橄榄油20克,鸡蛋1个,蔓越莓汁50克,白砂糖30克,泡打粉3克,蔓越莓干30克。
2、糖,鸡蛋,油倒入大碗,搅打均匀。
3、加入蔓越莓汁搅拌均匀。
4、泡打粉与面粉混合,筛入液体中,以不规则的方法,搅拌成均匀面糊。
5、加入蔓越莓干,
6、拌匀,备用。
7、预热华夫饼机。
8、刷油,放入适当面糊。
9、盖盖子,加热3-5分钟。
10、揭盖,表面金黄。
11、出炉,置晾架上晾凉。
小技巧
1、蔓越莓汁比较酸,糖的分量可以参考自己口味酌情增减。2、加热时间需依据实质状况酌情调整。