食材明细
主料
雪菜:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度雪菜炒毛豆的制作方法步骤
1、即食雪菜备好。
2、毛豆米洗净备用。
3、锅内加水烧开,加入适当盐煮两分钟捞出备用。
4、热锅冷油,下雪菜翻炒均匀。
5、加入焯好的毛豆炒匀,调入适当盐,白糖,少许热水焖煮两分钟。
6、调入少许鸡精炒匀即可出锅。
7、成品图。
8、成品图。
小技巧
毛豆米加水,盐焯水两分钟!雪菜买包装好即食的干净!
雪菜:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、即食雪菜备好。
2、毛豆米洗净备用。
3、锅内加水烧开,加入适当盐煮两分钟捞出备用。
4、热锅冷油,下雪菜翻炒均匀。
5、加入焯好的毛豆炒匀,调入适当盐,白糖,少许热水焖煮两分钟。
6、调入少许鸡精炒匀即可出锅。
7、成品图。
8、成品图。