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咸香蓬松香肠卷的家常做法 咸香蓬松香肠卷怎么做好吃

   日期:2024-05-06     来源:www.gdshsh.com    浏览:765    评论:0    
核心提示:“美食归来第一篇,当然要烤点儿我最喜欢的香肠卷啦,但碍于外面的香肠卷一直偏甜,所以更是改进了一下,咸香蓬松的面包配上香肠,在嘴中回味,大家一块制作吧” 食材明细主料香肠:烤工艺一小时耗时普通困难程度咸香蓬松香肠卷的制作方法步骤1、把除黄油及...

咸香蓬松香肠卷的做法

“美食归来第一篇,当然要烤点儿我最喜欢的香肠卷啦,但碍于外面的香肠卷一直偏甜,所以更是改进了一下,咸香蓬松的面包配上香肠,在嘴中回味,大家一块制作吧”

食材明细

主料

香肠:

烤工艺一小时耗时普通困难程度

咸香蓬松香肠卷的制作方法步骤

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:1

1、把除黄油及盐以外的全部材料,放入容器。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:2

2、揉到有筋膜的时候加入黄油和盐。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:3

3、面团揉成手套膜,30分钟发酵。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:4

4、2倍大。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:5

5、平均分成8个面团。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:6

6、面团擀成牛舌形,从下到上卷成小卷。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:7

7、揉成长条。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:8

8、成功。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:9

9、长条面绕到香肠上。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:10

10、放入烤盘。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:11

11、刷蛋液撒芝士碎。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:12

12、撒蛋黄酱。

咸香蓬松香肠卷的做法步骤:13

13、放入烤盘,预热,180度上下火20分钟。

小技巧

面团绕肠的时候上下必须要捏严,不然一加热会开。

 
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