食材明细
主料
香肠:
烤工艺一小时耗时普通困难程度咸香蓬松香肠卷的制作方法步骤
1、把除黄油及盐以外的全部材料,放入容器。
2、揉到有筋膜的时候加入黄油和盐。
3、面团揉成手套膜,30分钟发酵。
4、2倍大。
5、平均分成8个面团。
6、面团擀成牛舌形,从下到上卷成小卷。
7、揉成长条。
8、成功。
9、长条面绕到香肠上。
10、放入烤盘。
11、刷蛋液撒芝士碎。
12、撒蛋黄酱。
13、放入烤盘,预热,180度上下火20分钟。
香肠:
烤工艺一小时耗时普通困难程度1、把除黄油及盐以外的全部材料,放入容器。
2、揉到有筋膜的时候加入黄油和盐。
3、面团揉成手套膜,30分钟发酵。
4、2倍大。
5、平均分成8个面团。
6、面团擀成牛舌形,从下到上卷成小卷。
7、揉成长条。
8、成功。
9、长条面绕到香肠上。
10、放入烤盘。
11、刷蛋液撒芝士碎。
12、撒蛋黄酱。
13、放入烤盘,预热,180度上下火20分钟。