食材明细
主料
猪肉:
炖工艺廿分钟耗时简单困难程度卤猪心的制作方法步骤
1、先将肉及猪心处置干净，入锅焯水加姜片、葱段、焯至无血水捞出，再加入生抽、老抽、红曲米、葱段、姜片、盐放入高压锅中压20分钟。
2、煮熟的肉颜色美观，肉香入味，凉了再切片食用。
3、猪心晾凉切片食用。
猪肉:
炖工艺廿分钟耗时简单困难程度1、先将肉及猪心处置干净，入锅焯水加姜片、葱段、焯至无血水捞出，再加入生抽、老抽、红曲米、葱段、姜片、盐放入高压锅中压20分钟。
2、煮熟的肉颜色美观，肉香入味，凉了再切片食用。
3、猪心晾凉切片食用。
