食材明细
主料
酿豆腐:
焖工艺廿分钟耗时简单困难程度蘑菇焖酿豆腐的制作方法步骤
1、买的酿豆腐,没买多,只买了四块。
2、鲜蘑菇、番茄、葱,分别切好。
3、用淀粉加水调一个芡汁备用。
4、起锅热油,酿豆腐入锅煎,酿肉的那面朝下。
5、两面煎香,盛出备用。
6、接着炒蘑菇和番茄。
7、加入适当的盐,炒出汁。
8、加入适当的清水。
9、放入刚刚煎好的酿豆腐,盖盖焖3分钟。
10、时间到,倒入芡汁。
11、倒入酱油调味,把汤汁收至浓稠。
12、最后,放入葱段,拌匀出锅。
13、成品。
酿豆腐:
焖工艺廿分钟耗时简单困难程度1、买的酿豆腐,没买多,只买了四块。
2、鲜蘑菇、番茄、葱,分别切好。
3、用淀粉加水调一个芡汁备用。
4、起锅热油,酿豆腐入锅煎,酿肉的那面朝下。
5、两面煎香,盛出备用。
6、接着炒蘑菇和番茄。
7、加入适当的盐,炒出汁。
8、加入适当的清水。
9、放入刚刚煎好的酿豆腐,盖盖焖3分钟。
10、时间到,倒入芡汁。
11、倒入酱油调味,把汤汁收至浓稠。
12、最后,放入葱段,拌匀出锅。
13、成品。