食材明细
主料
大虾:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度麻辣香锅的制作方法步骤
1、成品图。
2、做法:筹备食材都洗干净,适当藕切,香菇切,笋尖,改刀切好,大虾去掉虾线,备用。
3、筹备好,便捷面一包,干豆腐丝适当,火腿切小块,备用。
4、油麦菜和香菜适当,洗干净,改刀切小段,备用。
5、所有食材冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出。
6、所有食材冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出。
7、锅里适当油,葱姜蒜爆干椒段香,放入适当火锅底料炒出红油。
8、加入适当白芝麻,麻油。
9、放入食材翻炒,加入适当酱油,生抽,盐,香油。
10、放入蔬菜,大火翻炒断生。
11、炒好,加入适当鸡精调味,出锅。